制冷器具、冰淇淋機(jī)和制冰機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)EN 60335-2-24更新

制冷器具、冰淇淋機(jī)和制冰機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)EN 60335-2-24更新

2019年1月, 基于EN 60335-2-24：2010的新修訂版標(biāo)準(zhǔn)正式對(duì)外發(fā)布, 即EN 60335-2-24:2010/A1:2019 和EN 60335-2-24:2010/A2:2019，并將于2019年7月11日正式生效。

本標(biāo)準(zhǔn)主要變更的內(nèi)容如下：

EN 60335-2-24:2010 /A1:2019

1.  歐洲標(biāo)準(zhǔn)需要考慮器具可能遇到的合理可預(yù)見性的危險(xiǎn)，但不包括以下幾種：

兒童玩耍器具; 0-3歲嬰幼兒使用制冷器具; 0-3歲嬰幼兒及3-8兒童使用冰淇淋機(jī)和制冰機(jī); 弱勢(shì)群體（能力有嚴(yán)重缺陷）。

2.  增加了四個(gè)名稱的定義：冰箱、一星間室(溫度不超過-6°C的冷凍室)、二星間室(溫度不超過-12°C的冷凍室)、三星間室(溫度不超過-18°C的冷凍室)。

3.  說明書增加如下內(nèi)容：

• 允許3-8歲的兒童從冰箱提取和存放食品；

• 要包含有關(guān)食品安全保存的使用細(xì)節(jié)；

• 制造商要根據(jù)器具不同間室溫度分布給定最適合的食品儲(chǔ)存信息；

• 為了避免食物污染，要遵守以下說明：
  長時(shí)間開門會(huì)導(dǎo)致器具間室溫度顯著上升；定期清潔與食品接觸的表面和排水系統(tǒng)；如果水箱使用沒有48h則需要清潔，如連續(xù)5天沒有抽水則要連接到水源進(jìn)行沖洗；生肉和魚應(yīng)放在合適的容器中再儲(chǔ)存在冰箱；兩星冷凍食品間室適合存放預(yù)冷凍食品、儲(chǔ)存或制作冰淇淋和制作冰塊；一星、二星、三星間室不適合冷凍新鮮食物；如果制冷器具長期處于空閑狀態(tài)，請(qǐng)關(guān)閉電源、除霜、清潔、干燥并將門打開以防止霉菌。

4.  冰淇淋機(jī)和制冰機(jī)應(yīng)裝有可觸及的開關(guān)來停止器具所有功能。

5.  帶有滑動(dòng)裝置的制冷器具的抽屜應(yīng)安裝有阻止抽屜意外滑落的停止裝置。

6.  器具應(yīng)具有這樣的結(jié)構(gòu)以避免使用潤滑劑而污染間室。

7.  所有與食品接觸的表面應(yīng)是耐用的且易于清潔的沒有破損，耐開裂、剝落和磨損。

8.  內(nèi)部的水分配系統(tǒng)應(yīng)易于清潔或設(shè)計(jì)成允許手動(dòng)清潔或用水或其他合適液體沖洗的。